Elena Schneider
Inhaberin Pirella
Elena hat sich ihren Traum vom eigenen Eisladen erfüllt und an der Ecke zum Neustädter Markt das Pirella eröffnet. Dies ist eure Anlaufstelle für leckeres selbstgemachtes Softeis mit tollen Toppings.
Wo ist dein Lieblingsplatz?
Besonders gerne verbringe ich meine Zeit im Naturschutzgebiet bei den Giesener Teichen. Hier genieße ich den weiten Blick in eine wunderschöne Landschaft & die erholsame Ruhe.
Was verbindest du mit Hildesheim?
Hildesheim ist für mich ein Stück Heimat, da ich in hier geboren bin und es mich immer wieder zurück nach Hildesheim gezogen hat. Die Stadt hat, finde ich, eine schöne Größe und bietet eine tolle Mischung aus ruhigen, grünen Orten und vielfältigem Unterhaltungsangebot. Hildesheim bietet mir nun die Chance einen ganz persönlichen Beitrag zu einer bunten, lebensfrohen Stadt mit dem Pirella zu leisten.
Was macht dein Geschäft aus?
Ich habe mir als Ziel gesetzt Wünsche zu erfüllen und Menschen glücklich zu machen. Seit der Gründung von Pirella schaue ich täglich in glückliche Gesichter. Das Besondere meines Konzepts ist die Individualität. Unsere Softeissorten wie auch die Toppings wechseln regelmäßig. Jede noch so ausgefallene Becherzusammenstellung ist hier erlaubt. Außerdem setze ich auf hochwertige Produkte. Wir verwenden zum Beispiel reines Fruchtpüree, echte Vanille und hochwertige Nussmarke.
Was ist dein Bestseller?
Der ganzjährig funktionierende Bestseller ist der Mix aus zwei Sorten in einem Waffelhörnchen mit einem Topping. Im Sommer bevorzugen die KundInnen das „Five-In“-Angebot: Eis plus fünf Toppings. In der kalten Jahreszeit hingegen sind es die heißen, selbstgemachten Waffeln als „Kunterbunt“-Angebot: mit Eis und drei Toppings.
Pirella
Auch in der kalten Jahreszeit müssen Softeis-Fans nicht auf ihre Leibspeise verzichten, denn dann sind bei Elena heiße, Waffeln mit Eis-Topping angesagt, die für Freude sorgen.
„Meine Mission: Mich selbst und ganz viele Menschen durch Eis glücklich machen!“
Elena Schneider
Inhaberin Pirella
